不时不食

章湘洪

                                        不时而不食！

       古人云：“按时节时令来吃东西，阳气最足。春吃芽，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”

春天刚刚冒出的嫩芽，最有阳气，比如：香椿芽、柔荑花序、柳叶尖儿这些，这里面攒了一个冬天最饱满的阳气；

       夏天为什么要吃叶子呢？那个时候的光照最充足，叶子在光合作用下疯狂地生长，充满了生机与阳气；

       秋吃果很好理解，果实累累，这果实里面就凝聚了秋天的精华；

       冬吃根，冬天的大地白茫茫一片，万物凋零，只有那些在地底下的根茎，能攒足着最足的力气，最多的淀粉，最饱和的养分，萝卜、生姜、土豆、花生……所有的根茎类的植物这个时候，是最好吃的，所以啊！一年四季你就跟着时令，跟着生机，跟着阳气走，这个办法成本最低，也是最有效的，这也是过去道家养生的诀窍。

       总之，天地在变化，人体也变化，人体变化也要与天地一年四季相适应。天人感应、天人相应。怒时勿食，情绪紧张，肠胃不通也……（章老师整理）